BISTRO GARÇON
ФРАНЦУЗСКОЕ МЕНЮ
СПЕЦИАЛИТЕТЫ
"ГАРСОН" НА НЕВСКОМ, 95
French cuisine, Nevsky 95
ЗАВТРАКИ
НА НЕВСКОМ, 95
Breakfast at Chichi-Bichi Nevsky 95
ЯЙЦО "A LA COQUE"
A la coque egg
- 100 р.
ЯИЧНИЦА-ГЛАЗУНЬЯ С БЕКОНОМ
Fried eggs with bacon
- 350 р.
ОМЛЕТ БАБУШКИН C ЛУКОМ, КАРТОФЕЛЕМ, БЕКОНОМ И ГРИБАМИ
Grand Ma’s Omelette with bacon, potatoes & onion
- 390 р
ОМЛЕТ ФЛОРЕНТИН С СЫРОМ И ШПИНАТОМ
Florentine omelette stuffed with spinach a la creme and cheese
- 370 р
ОМЛЕТ ПРИНЦЕССЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И СПАРЖЕЙ ПОД СОУСОМ СУПРЕМ
Princess omelette with chicken filet & asparagus
- 470 р
ДОМАШНИЕ СЫРНИКИ CО СМЕТАНОЙ ИЛИ КОНФИТЮРОМ
Homemade fried cottage cheese pancakes with sour cream or confiture
- 370 р
КРОК МЕСЬЕ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Croque Monsieur with ham & cheese
- 350 р
КРОК МАДАМ С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И ПОДРУМЯНЕННОЙ ЯИЧНИЦЕЙ-ГЛАЗУНЬЕЙ (на фото)
Croque Madam with ham, cheese & fried egg
– 390 р
КРОК КУРИЦА И ЗЕЛЕНЬ
Croque chicken with herbs
– 380 р
МАЦОНИ С МЕДОМ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
Matsoni with honey and pine nuts
– 280 р
КЛАССИЧЕСКИЙ КРУАССАН
Сroissant classic
– 150 р
КАША НА ВЫБОР:
Рисовая / овсяная / гречневая; подаётся с тостами, сухофруктами, орехами, мёдом или конфитюром на выбор
Porridge: rice, oatmeal or buckwheat. Served with toasts, nuts,
dried fruits & honey or confiture
– 350 р
ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
~
ХИНКАЛИ
Khinkali – a big Georgian dumpling with variation of fillings
Заказ хинкали принимается от 2 шт.
Зажарить хинкали – 15 р. за штуку.
ХИНКАЛИ
С БАРАНИНОЙ И ГРУЗИНСКИМИ СПЕЦИЯМИ (1 шт)
Khinkali with lamb and Georgian spices
(1 piece)
- 90 р.
С ГОВЯДИНОЙ, СВИНИНОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ (1 шт)
Khinkali with pork and veal (1 piece)
- 85 р.
С АРОМАТНОЙ КАРТОШКОЙ И СУЛУГУНИ (1 шт) (Невский, 95)
Khinkali with fragrant potatoes and creamy Suluguni cheese (1 piece)
- 75 р
СО СЛИВОЧНЫМ СУЛУГУНИ
(1 шт)
Khinkali with creamy Suluguni cheese (1 piece)
- 80 р
С СЫРОМ И ШПИНАТОМ (1 шт)
Khinkali with cheese and spinach (1 piece)
- 80 р
МИНИ-ХИНКАЛИ
МИНИ-ХИНКАЛИ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ: подаются с перечным соусом
Chef's mini khinkali with fresh suluguni cheese and herbs. Served with creamy pesto sauce
- 450 р
МИНИ-ХИНКАЛИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ: подаются с перечным соусом (Невский, 95)
Chef's mini khinkali with potato and mushrooms. Served with creamy pesto sauce
– 450 р
МИНИ-ХИНКАЛИ СО СВИНИНОЙ И ГОВЯДИНОЙ: подаются с перечным соусом
Chef's mini khinkali with pork and beef. Served with creamy pesto sauce
– 450 р
ХАЧАПУРИ, КУТАБЫ,
ХЛЕБ И ЛАВАШ
Khachapuri & bread
ЧЕБУРЕКИ
Подаются с чашкой горячего бульона и соусом Сацибели
Сhebureks (deep-fried crispy turnovers with a filling), served with a cup of hot broth and Satsebeli sauce
ЧЕБУРЕКИ C БАРАНИНОЙ
Два хрустящих чебурека с ароматной начинкой из баранины.
Two crispy chebureks with lamb
- 370 р.
С ТЕЛЯТИНОЙ И СВИНИНОЙ
Два хрустящих чебурека с начинкой из телятины со свининой.
Two crispy chebureks (deep-fried crispy turnovers with a filling) with pork and veal
- 370 р.
С ЦЫПЛЁНКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Два хрустящих чебурека с ароматной начинкой из цыплёнка с зеленью.
Two crispy chebureks (deep-fried crispy turnovers with a filling) with chicken and herbs,
- 370 р.
ЧЕБУРЕКИ C СЫРОМ
Два хрустящих чебурека с нежным сыром Сулугуни
Two crispy chebureks with tender Suluguni cheese
- 370 р.
С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
Два хрустящих чебурека с начинкой из картофеля с грибами и поджаренным лучком
Two crispy chebureks (deep-fried crispy turnovers with a filling) with a filling of mashed potatoes, mushrooms and fragrant fried onion
- 370 р.
СУПЫ
Soups
САЛАТЫ
Salads
ЗАКУСКИ
Starters
ГОРЯЧЕЕ
Second course
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
Grill & Shashlik – Georgian style skewers
ШАШЛЫКИ
ШАШЛЫК ИЗ МЯКОТИ БАРАНИНЫ
Tender mutton skewers
- 770 р
ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ
Pork neck skewers
– 650 р
ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Chicken breast skewers
– 570 р
ШАШЛЫК ИЗ ЛОСОСЯ
Salmon skewers
– 780 р
БОЛЬШОЕ АССОРТИ (4 персоны)
Шашлык из свиной шеи, баранины, куриного филе и люля-кебаб из баранины. Подается с запечеными овощами, маринованным луком, лавашом и соусом сацибели
Assorted shashlik (skewers) for 4 persons: pork, lamb and chicken shashlik, lamb Lyulya kebab. Served with baked vegetables, pickled onions, Georgian bread – lavash and Satsibeli (green plum) sauce
– 4 500 р
ГАРНИРЫ
ДОМАШНЕЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
Homemade mashed potatoes
– 200 р
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
French fries
– 200 р
ОСТРАЯ КАРТОШКА ПО-ГРУЗИНСКИ
С кахетинским маслом и луком
Georgian-style potatoes with Kakhetian oil and onions
– 250 р
ТЁПЛАЯ ЗЕЛЁНАЯ ФАСОЛЬ НА ПАРУ
С грузинскими специями
Steamed green bean with Georgian spice blend
– 250 р
СОУСЫ
САЦИБЕЛИ
Satsibeli
- 70 р
ТКЕМАЛИ
Tkemali
– 70 р
СМЕТАНА
Sour Cream
– 70 р
МАЙОНЕЗ
Mayonaise
– 70 р
НАРШАРАБ
Narsharab
– 70 р
БАЗИЛИК
Basil sauce
– 70 р
ДЕСЕРТЫ
Khachapuri & bread
КРЕМ-БРЮЛЕ С КУАНТРО
Creme Brulee with Cointreau
- 350 р.
ПАХЛАВА
Paklava pastry
- 200 р.
МОРОЖЕНОЕ В АССОРТИМЕНТЕ
Ice cream
- 250 р.
КРЕП-СЮЗЕТ: оригинальные французские блинчики
Crêpes Suzette
- 450 р.
ШОКОЛАДНЫЙ МУАЛЮ
Chocolate moelleux
- 350 р.
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Kids Menu
МИНИ-ХИНКАЛИ: с говядиной и свининой в сливочном соусе
Chef's mini khinkali with pork and beef. Served with cream sauce
- 450 р.
МИНИ-ХИНКАЛИ: с сыром в сливочном соусе
Chef's mini khinkali with cheese. Served with cream sauce
- 450 р.
МИНИ-ХАЧАПУРИ: с сулугуни
Round open pie with Suluguni cheese
- 320 р.
КУРИНЫЙ ШАШЛЫЧОК: подается с картофелем фри
Grilled chicken skewers served with french fries
- 450 р.
КОТЛЕТКА ПО-ПОЖАРСКИ
Chopped chicken cutlet
- 420 р.
МОРОЖЕНОЕ в ассортименте
Assorted ice cream
- 250 р.
МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Milk shake
- 280 р.
НАПИТКИ
ГРУЗИНСКИЕ ЛИМОНАДЫ: Саперави, груша, тархун
Lemonade "Natakhtari" - Saperavi, pear, tarragon
- 270 р
СВЕЖИЙ ЯБЛОЧНЫЙ СОК
Fresh juice - apple
– 300 р
СВЕЖИЙ МОРКОВНЫЙ СОК
Fresh juice - carrot
– 300 р
СВЕЖИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК
Fresh juice - orange
– 300 р
ДОМАШНИЙ МОРС 0,2 л.
Homemade Morse
– 150 р
ДОМАШНИЙ МОРС 1 л.
Homemade Morse
– 750 р