Невский пр, 95

Время работы: 10:00 - 23:00

​​Телефон: +7 (812) 717 24 67

Санкт-Петербург,

Малая Морская, 18

Время работы: 12:00 - 24:00

​​Телефон: +7 (812) 740 47 09

Санкт-Петербург,

  • Instagram - серый круг
  • TripAdvisor - серый круг
  • Facebook - серый круг

МЕНЮ

Чичи-Бичи на Невском, 95

БЕСТСЕЛЛЕРЫ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ БИСТРО GARÇON

 

Bistrot GARÇON french cuisine bestsellers

РЫБНЫЙ СУП-ПЮРЕ С ГРЕНКАМИ, СЫРОМ И СОУСОМ РУИ

Fish soup with croutons, cheese and Rui sauce

450 

ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП

с сыром

French onion soup  

450 

ПАСТА ГАРСОН: С куриной грудкой, ветчиной, сыром и сливками​

Pasta Garçon with chicken breast, ham, cheese and cream

 

470 

САЛАТ “ГАРСОН” С ЛОСОСЕМ И АВОКАДО

Pasta Garçon with chicken breast, ham, cheese and cream

570 

ТЕПЛЫЙ КРАБОВЫЙ ТОРТ “ГАРСОН”:

с домашним майонезом, томатами, луком и ноткой "Табаско"

Warm crab tart “Garçon” with homemade mayonnaise, tomatoes, onions and a hint of  Tabasco   

550 

БЕФСТРОГАНОВ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И ГРИБАМИ

Beef Stroganoff with mashed potatoes and mushrooms 

670 

ТУРНЕДО ПО-ЛЕСНИЧЬИ:

Филе говядины на хрустящем крутоне с белыми грибами и копчёной грудинкой а-ля крем

Beef tournedos Forestierie with bacon and ceps a la creme

850 

УЛИТКИ ПО-БУРГУНДСКИ

Escargots à la Bourguignonne

570 

ТЕРРИН ФУА-ГРА: в мускате

с тостами и зеленым салатом

Foie gras with toasts and green salad

2500 

СТЕЙК "ГАРСОН" С СОУСОМ НА ВЫБОР: соус из чёрного перца, соус из зелёного перца и соус "Рокфор"

GARÇON steak with sauces by your choice: black pepper, green pepper or "Roquefort" sauce

2500 

ТАРТАР ГАРСОН: C луком, корнишонами, каперсами, желтком, табаско и ворчестерширским соусом 

Tartar “Garçon” with onions, gherkins, capers, egg yolk, Tabasco and Worcestershire sauce

770 

УТИНОЕ ФИЛЕ С ВИШНЕЙ И ЗЕЛЕНЫМ ПЕРЦЕМ

Duck fillet with cherries and green pepper

890 

РУБЛЕННЫЙ БИФШТЕКС "ГАРСОН" под яичницей-глазуньей с домашним пюре

Minced beefsteak "Garçon" topped with sunny-side-up egg and sided with homemade mashed potatoes

67

ФИЛЕ ЛОСОСЯ "ПО-АРМОРИКАНСКИ"

на пару – с томатами конкассе, перцем чили, чесноком, луком, густыми сливками и яркой нотой соуса "Лобстер"

Armorican-style  salmon fillet steamed with concassage tomatoes, chili pepper, garlic, onions, cream and Lobster sauce

850 

УТИНАЯ НОЖКА КОНФИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

Duck-confit with mashed potatoes

67

ФУА-ГРА С ПЕРСИКАМИ:

Слегка обжаренные ломтики утиной печени, карамелизованные персики и нежный сливочный соус

Foie gras with caramelized peaches with slightly roasted duck liver with tender cream sauce

2850 

 

NEW! РУБЛЕННЫЙ СТЕЙК "ГАРСОН" под яичницей-глазуньей с домашним пюре

Minced steak "Garçon" topped with sunny-side-up egg and sided with homemade mashed potatoes

670 

 

 

ЗАВТРАКИ

Breakfast

ЯЙЦО "A LA COQUE"

A la coque egg

100 

ЯИЧНИЦА-ГЛАЗУНЬЯ С БЕКОНОМ

Fried eggs with bacon

350 

ОМЛЕТ БАБУШКИН C ЛУКОМ, КАРТОФЕЛЕМ, БЕКОНОМ И ГРИБАМИ

Grand Ma’s Omelette with bacon, potatoes & onion

350 

ОМЛЕТ ФЛОРЕНТИН С СЫРОМ И ШПИНАТОМ

Florentine omelette stuffed with spinach a la creme and cheese  

370 

ОМЛЕТ ПРИНЦЕССЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И СПАРЖЕЙ ПОД СОУСОМ СУПРЕМ

Princess omelette with chicken filet & asparagus 

470 

ДОМАШНИЕ СЫРНИКИ CО  СМЕТАНОЙ  ИЛИ  КОНФИТЮРОМ

 Homemade fried cottage cheese pancakes with sour cream or confiture

370 

КРОК МЕСЬЕ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Croque Monsieur with ham & cheese   

350 

КРОК МАДАМ С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И ПОДРУМЯНЕННОЙ ЯИЧНИЦЕЙ-ГЛАЗУНЬЕЙ

Croque Madam with ham, cheese & fried egg

39

КРОК КУРИЦА И ЗЕЛЕНЬ

Croque chicken with herbs

380 

МАЦОНИ С МЕДОМ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

Matsoni with honey and pine nuts

250 

КЛАССИЧЕСКИЙ КРУАССАН

Сroissant classic

150 

КАША НА ВЫБОР:

Рисовая / овсяная / гречневая; подаётся с тостами, сухофруктами, орехами, мёдом или конфитюром на выбор

 Porridge: rice, oatmeal or buckwheat. Served with toasts, nuts,

dried fruits &  honey or confiture  

350 

 

 

ХИНКАЛИ

Khinkali

ХИНКАЛИ С БАРАНИНОЙ (1 шт)

Khinkali with lamb (one piece)

95 

ХИНКАЛИ С  ТЕЛЯТИНОЙ И СВИНИНОЙ (1 шт)

Khinkali with pork and veal (one piece)

95 

ХИНКАЛИ С АРОМАТНОЙ КАРТОШКОЙ И СУЛУГУНИ (1 шт)

Khinkali with potatoes and cheese Suluguni

(one piece)

85 

СО СЛИВОЧНЫМ СУЛУГУНИ (1 шт

Khinkali with cheese Suluguni (one piece)

85 

ХИНКАЛИ СО ШПИНАТОМ (1 шт)

Khinkali with spinach (one piece)

85 

С СОУСОМ НА ВЫБОР:

САЦИБЕЛИ, СМЕТАНА

With a sauce of your choice satsibeli ,  sour cream

5

Авторские мини-хинкали в домашнем соусе песто

Chef's mini khinkali in homemade creamy pesto 

МИНИ-ХИНКАЛИ С ГОВЯДИНОЙ И СВИНИНОЙ

With beef and pork

450 

С СЫРОМ СУЛУГУНИ

With Suluguni cheese

450 

С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ

With potatoes and mushrooms

450 

ХАЧАПУРИ, ЛАВАШ, ХЛЕБ 

Khachapuri & bread

НАШ ФИРМЕННЫЙ СЛОЕНЫЙ ХАЧАПУРИ

Puff pastry khachapuri

470

ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ: С начинкой и запечённым до золотистой корочки сулугуни

Mingrelian khachapuri: round pie with baked suluguni cheese

470 

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ:

 Хачапури в форме лодочки с сыром сулугуни и яйцом

Adjara khachapuri - khachapuri in the form of a boat with Suluguni cheese and egg

470 

ХАЧАПУРИ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ СУЛУГУНИ

Khachapuri with spinach and suluguni cheese

47

КУБДАРИ СВАНСКИЙ ПИРОГ С РУБЛЕННЫМ МЯСОМ И ЛУКОМ

Kubdari - Svan meat pie with onions

57

ГРУЗИНСКИЙ ЛАВАШ

Georgian lavash

7

ДОМАШНИЙ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ С МАСЛОМ

 Homemade wholegrain brown bread with butter

100 

ЧЕБУРЕКИ 

Chebureks: deep-fried crispy turnover with

a filling of meat or vegetables

C БАРАНИНОЙ (2 шт)

Сrispy cheburek with lamb 

370 

C ТЕЛЯТИНОЙ И СВИНИНОЙ (2 шт)

Crispy cheburek with pork & veal

350 

С ЦЫПЛЕНКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ (2 шт)

Crispy cheburek with chicken and herbs

350 

С СЫРОМ (2 шт)

Crispy cheburek with cheese

350 

C КАРТОФЕЛЕМ, ГРИБАМИ И ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ (2 шт)

Crispy cheburek with potatoes, mushrooms and fried onions 

350 

 

Все чебуреки подаются с чашкой горячего бульона

и с соусом Сацибели 

 

All chebureks served with a cup of

hot broth and Satsebeli sauce 

C ТЕЛЯТИНОЙ И СВИНИНОЙ (2 шт)

Crispy cheburek – deep-fried crispy turnover with a filling of meat or vegetables

390 

 

СУПЫ

Soups

ЧИХИРТМА: Нежный грузинский куриный суп

 Chikhirtma: delicate Georgian chicken soup

330 

ДЮШБАРА: Душистый бульон с маленькими пельмешками

Dushbara fragrant broth with dumplings

370 

НАШ ФИРМЕННЫЙ БОРЩ 

Borstch - our signature soup

390 

ХАРЧО Традиционный острый грузинский суп

Kharcho - traditional spicy Georgian soup

470 

СОЛЯНКА ГАРСОН: 

По фирменному рецепту

с языком и почками

Solyanka soup with tongue and kidneys

450 

РЫБНЫЙ СУП

Fish soup

450 

ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

С ИМБИРЕМ И БЕКОНОМ

Pumpkin soup with ginger and bacon

350 

ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ 

Mushroom soup

370 

ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП

French onion soup

450 

ОКРОШКА НА КВАСЕ (ЛЕТНЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ) 

Okroshka with kvass (summer offer)

350 

ОКРОШКА НА КЕФИРЕ (ЛЕТНЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ)

Okroshka with yogurt (summer offer)

350 

САЛАТЫ

Salads

САЛАТ ТБИЛИССКИЙ:

помидоры, огурцы, душистые травы,

грецкие орехи, гранат

Tbilisian salad: tomatoes, cucumbers,

herbs, walnuts, pomegranate

390 

ОВОЩНОЙ САЛАТ С ГРЯДКИ 

с редисом и перепелиными

яйцами

Vegetable salad with radish and quail egg

350 

ТЁПЛЫЙ ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ

с баклажанами, сладким перцем, жареным сулугуни и цыплёнком

Warm Georgian salad with eggplant, sweet pepper, roasted Suluguni cheese and chicken

450 

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С

ПОДРУМЯНЕННЫМ ЦЫПЛЕНКОМ

c кедровыми орешками,

крутонами, зеленым салатом,  малиновым уксусом и оливковым маслом

Warm salad with chicken, pine nuts, croutons,

green salad, raspberry vinegar and olive oil

420 

ТАЙСКИЙ САЛАТ С ЦЫПЛЁНКОМ:

с листьями зелёного салата, кинзой, мятой, пикантным тайским соусом и обжаренными ломтиками цыплёнка 

Thai salad with chicken, green salad, cilantro, mint and 

savory Thai sauce

450 

КРАБОВЫЙ САЛАТ ГАРСОН

с перепелиными яйцами,

базиликом и авокадо,

оливковым маслом

и лимонным соком

Crab salad Garcon with quail

eggs, basil and avocado,

olive oil and lemon juice

450 

ТЕПЛЫЙ КРАБОВЫЙ ТОРТ с томатами, луком, домашним майонезом и табаско

Warm crab cake with tomatoes,

onions, homemade mayonnaise and Tabasco

550 

ПХАЛИ АССОРТИ:

ШПИНАТ, СВЕКЛА, ФАСОЛЬ

Phali Assorted: spinach, beets, beans

420 

 

 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Cold starters

МАЦОНИ С ОГУРЦОМ

И ЗЕЛЕНЬЮ 

Matsoni with herbs and cucumber

250 

СВЕЖИЕ ОВОЩИ:

ТРАВЫ, ТОМАТЫ, ОГУРЦЫ,

ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК

Fresh garden vegetables: tomatoes,

cucumbers, herbs and green scallions

450 

ПРЯНАЯ СЕЛЕДКА C КАРТОФЕЛЕМ

И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ

Savory herring with boiled potatoes and

pickled onions

370 

САЛО КОПЧЁНОЕ C ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫМ ХЛЕБОМ

 Smoked bacon with whole grain bread

370 

САЦИВИ С КУРИЦЕЙ:

Кусочки курицы в нежном

ореховом соусе

Chopped chicken fillet with spicy

walnut Satcivi sauce

450 

ПХАЛИ АССОРТИ:

ШПИНАТ, СВЕКЛА, ФАСОЛЬ

Phali Assorted: spinach, beets, beans

420 

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ c воздушной начинкой из грецких орехов

Eggplant rolls with airy fillling of walnuts    

450 

ГРУЗИНСКИЕ СОЛЕНЬЯ: 

огурцы, перец, помидоры

и красная капуста

Georgian pickles: cucumbers, peppers,

tomatoes and red cabbage

450 

ГРУЗИНСКИЕ СЫРЫ: 

Имеретинский, сулугуни, копченый грузинский, домашний сыр с укропом, домашний сыр с перцем чили

Imereti, Suluguni, smoked Georgian homemade cheese with dill, homemade cheese with chilli       

450 

ГОРЯЧЕЕ

Hot dishes

ДОЛМА: Мясной фарш в виноградных листях, томлённый в собственном соку 

Dolma: Minced meat wrapped in grape leaves, stewed in its own juice

670 

ЛОБИО ПО-МЕГРЕЛЬСКИ: тушёная протёртая фасоль с ароматными специями и зеленью

Mingrelian lobio: stewed and strained red kidney beans

450 

АДЖАПСАНДАЛ: из баклажан, лука,

болгарского перца и зелени

Adjapsandal: eggplants stewed with onions,  bell peppers and herbs

390 

ЖАРЕНЫЙ СУЛУГУНИ В КЕЦИ

Fried Suluguni cheese in ketsi

390 

БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЁННЫЕ

С СЫРОМ СУЛУГУНИ 

Eggplant baked with Suluguni cheese

430 

ГРИБЫ ЗАПЕЧЁННЫЕ

С СЫРОМ СУЛУГУНИ

Mushrooms baked with Suluguni cheese

430 

ЧКМЕРУЛИ: Цыпленок

в сливочно-чесночном соусе

Chkmeruli - chicken in a creamy garlic sauce

450 

ЧАНАХИ: Нежные кусочки баранины,

тушённые с овощами

Chanakhi - tender pieces of lamb stewed with vegetables

650 

КУЧМАЧИ: Куриные потрошки,

тушеные с аджикой и луком в кеци

Kuchmachi - chicken giblets stewed with peppers and onion in the ketzy

450 

ОДЖАХУРИ: Свинина с картофелем,

луком и чесноком

Ojaxuri - pork with potatoes, onions and garlic

550 

ЧАШУШУЛИ: Кусочки нежной телятины,

томленные с томатами

Ojaxuri - pork with potatoes, onions and garlic

680 

ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА

Tabaka chicken

750 

ЛОСОСЬ ГРИЛЬ С СОУСОМ БАЗИЛИК

Подается с домашним пюре

Grilled salmon with Basil sauce. Served with homemade mashed potatoes Tabaka chicken

750 

ПЛОВ ИЗ БАРАНИНЫ: Кусочки баранины, с морковью, луком,чесноком и рисом Аланга на хлопковом масле 

Uzbek style pilaf - tender mutton pieces, stewed with  carrots, onions,  garlic  and  Alanga  rice with cotton oil

470 

ЧАХОХБИЛИ: Кусочки обжаренной курицы с соусом из спелых томатов, грузинскими специями и свежей зеленью 

Chakhokhbili - fried pieces of chicken stewed  with a sauce of ripe tomatoes, Georgian spices and fresh herbs

470 

КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ ГАРСОН

Подается с домашним пюре

Chicken Kiev Garçon. Served with homemade mashed potatoes

490 

ЦЫПЛЕНОК ГРИЛЬ С СОУСОМ БАЗИЛИК

Подается с домашним пюре

Grilled chicken with Basil sauce. Served

with homemade mashed potatoes

470 

ПОЖАРСКИЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ:

С домашним пюре и малосольным огурчиком

Chopped chicken cutlets with homemade

mashed potatoes and salted cucumber

480 

ПАСТА ГАРСОН

С куриной грудкой, ветчиной, шампиньонами,

 сыром и свежими сливками 

Pasta Garсon with chicken breast, ham, champignons, cheese and cream

470 

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ И ЛОСОСЯ: С картофельным пюре

и соусом тартар

Fish cakes of cod and salmon with mashed

potatoes and Tartar sauce

570 

КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ ГАРСОН

Подается с домашним пюре

Chicken Kiev Garçon. Served with homemade mashed potatoes

490 

БЕФСТРОГАНОВ

С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И ГРИБАМИ

Beef Stroganoff with mashed potatoes and mushrooms

670 

 

 

БЛЮДА НА МАНГАЛЕ

Grill

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ

Lamb lulya - kebab

750 

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ

Chicken lulya - kebab

450 

ШАШЛЫК ИЗ МЯКОТИ БАРАНИНЫ

Shashlyk of mutton flesh

750 

КАРЕ ЯГНЁНКА

Lamb carre

750 

ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ

Shashlik of pork neck

550 

ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Skewers of chicken breast

490 

ШАШЛЫК ИЗ ЛОСОСЯ

Skewers of salmon 

780 

ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ

Roasted vegetables

450 

БОЛЬШОЕ АССОРТИ НА 4 ПЕРСОНЫ: Шашлык из свиной шеи, баранины, куриного филе и люля-кебаб из баранины. Подаётся с запечёными овощами, маринованным луком, лавашом и соусом сацибели

Assorted shahlyk for 4 persons: pork, lamb, chicken and lamb shahslyk, lulya-kebab. Served with baked vegetables, marinated onions. Georgian lavash and satsebeli sauce

3900 

NEW! ЯЗЫЧКИ ЯГНЕНКА НА МАНГАЛЕ

С домашним картофельным пюре и сливочным соусом с хреном

Lamb tongues with mashed potatoes and creamy horseradish sauce

750 

ГАРНИРЫ

Side dishes

КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ЛУКОМ

Fried potatoes with onions

250 

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

Mashed potatoes 

200 

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

French fries

200 

ОСТРАЯ КАРТОШКА ПО-ГРУЗИНСКИ: С кахетинским маслом, кинзой и маринованным луком

Georgian style spicy potatoes with Kakhetian oil, marinated onions and herbs

250 

ЗЕЛЁНАЯ ФАСОЛЬ НА ПАРУ

Steamed green beans

200 

СОУСЫ 

Sauces

САЦИБЕЛИ

Satsibeli

70 

ТКЕМАЛИ

Tkemali

70 

СМЕТАНА

Sour Cream

70 

ДЕСЕРТЫ

Desserts

ДОМАШНИЙ ТРЮФЕЛЬ

Homemade truffle 

100 

ПАХЛАВА (1 шт): Восточная сладость с грецким орехом

Baklava - eastern dessert with walnuts

200 

МАЦОНИ С МЁДОМ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

Matsoni with honey and pine nuts

250 

МУСС ИЗ СВЕЖЕЙ КЛУБНИКИ С МЯТОЙ

Fresh strawberry mint mousse

250 

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ И СОРБЕТЫ 

Homemade ice cream and sorbet

250 

НАША ФИРМЕННАЯ

РОМОВАЯ БАБА

Our signature Baba au rum

250 

МИНИ-МАКАРОН ГАРСОН В АССОРТИМЕНТЕ (1 шт) Со вкусами: лимон, фисташка, шоколад, малина, ваниль

Mini-macaron Garcon: lemon, pistachio, chocolate, raspberry, vanilla.

150 

КРЕП СЮЗЕТТ: Нежный блинчик в апельсиновом соусе Куантро и шариком домашнего ванильного мороженого

Crepe Suzette - sweet pancakes with orange Cointreau sauce and a scoop of homemade vanilla ice cream

450 

КРЕМ БРЮЛЕ ГАРСОН С КУАНТРО

Creme brulee with Cointreau

350 

ПИРОЖНЫЕ ГАРСОН: Чизкейк, Карамельное

Pastries "Garçon": Cheesecake, Caramel

350 

ХРУСТЯЩИЙ ДЕСЕРТ ГАРСОН: с яблоком и шариком мороженого

Crispy dessert with apple and ice cream

350 

ШОКОЛАДНЫЙ МУАЛЮ С ШАРИКОМ ВАНИЛЬНОГО МОРОЖЕНОГО

Chocolate Muale with a scoop of vanilla ice cream     

350 

ДОМАШНИЙ ТРЮФЕЛЬ

Homemade truffle 

100 

 

 

НАПИТКИ

Beverages

​ВОДА «БОРЖОМИ» 0,5

"Borjomi" water

300 

​ВОДА «САИРМЕ» 0,5

"SAIRME" water

250 

ВОДА «PERRIER» 0,33

 "Perrier" water

300 

КОКА-КОЛА, ШВЕПС 0,25

Coca-Cola, Schweppes

250 

ЛИМОНАД «НАТАХТАРИ» 0,5: Саперави, груша, тархун

Lemonade "Natakhtari":

Saperavi, pear, tarragon

250