ОВОЩНОЙ САЛАТ С ГРЯДКИ: салат из свежих садовых овощей 

Garden vegetables salad

- 350 р.

ТЁПЛЫЙ ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ: с баклажанами и сладким перцем

Warm Georgian salad – with eggplant and bell peppers

- 450 р.

АДЖАПСАНДАЛ: из баклажан, лука, 

болгарского перца и зелени

Adjapsandal: eggplants stewed with onions,  bell peppers and herbs

- 390 р.

ЛОБИО ПО-МЕГРЕЛЬСКИ: тушёная потертая фасоль с ароматными специями и зеленью

Mingrelian lobio: stewed and  strained red kidney beans

- 450 р.

СВЕЖИЕ ОВОЩИ И ТРАВЫ

Fresh vegetables and fragrant herbs

- 450 р.

САЛАТ ТБИЛИССКИЙ: помидоры, огурцы, душистые травы, грецике орехи и гранат

Tbilisian salad – tomatoes, cucumbers, fragrant herbs, wantuts and pomegranate

- 390 р.

АССОРТИ ПХАЛИ  С ФАСОЛЬЮ, ШПИНАТОМ, СВЁКЛОЙ: Перетёртые с грецким орехом и чесноком овощи.

Pkhali – assorted appetizer made of beet, spinach or beens chopped and minced  with walnut, garlic and herbs

- 420 р.

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ: рулетики жаренных баклажанов  с начинкой из грецких орехов

fried eggplant rolls with walnut filling

- 450 р.

ГРУЗИНСКИЕ СОЛЕНЬЯ:  огурцы, перец, помидоры и красная капуста

Georgian pickles: cucumbers, peppers, 

tomatoes and red cabbage

- 450 р.

ГРИБНОЙ СУП: нежный суп-пюре

Mushroom sour-puree

- 450 р.

ПРОТЁРТЫЙ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Pureed lentil soup

- 350 р.

ЧЕБУРЕКИ С КАРТОФЕЛЕМ И  ГРИБАМИ

Chebureks – deep-fryed turnovers with potatoes and mushroom filling

- 350 р.

ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ: ассорти запечёных  на открытом огне овощей

Assorted vegetable grill

- 450 р.

КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕННЫЙ С ЛУКОМ

Fried potatoes with onion

- 250 р.

ОСТРАЯ КАРТОШКА ПО-ГРУЗИНСКИ:

С кахетинским маслом и луком

Georgian style fried potatoes with onions and fragrant Kakhetian oil

- 250 р.

ПЕРЕТЁРТАЯ КЛУБНИКА: с сахаром и мятой

Strawberries blended with sugar and fresh mint

- 250 р.

ТЫКВЕННЫЙ СУП: тыквенный суп-пюре с имбирём

Pumpkin puree soup with ginger

- 350 р.

ЧЕБУРЕКИ С ТЫКВОЙ И СОУСОМ САЦЕБЕЛИ

Chebureks – deep-fryed turnovers with pumpkin and Satsebeli sauce

- 350 р.

ОДЖАХУРИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ

Ojahuri, a dish in ketsi – traditional ceramic frypan – with potatoes and mushrooms 

- 450 р.

ШАШЛЫЙ ИЗ ЛОСОСЯ

Salmon kebab

- 780 р.

ЗЕЛЁНАЯ ФАСОЛЬ НА ПАРУ

Steamed green  beans

- 200 р.

ХАЧАПУРИ ЛОБИАНИ: сытный закрытый пирог с фасолью и специями

Lobiani Khachapuri – Georgian style pie with beans and spices

- 470 р.

ДОМАШНЕЕ СОРБЕ: вишня, малина или чёрная смородина

Homemade sorbet of choice with  cherry, raspberry or black currant

- 250 р.